Flesh and Bone

   Note :  4/5

~ Le Principe ~

Consiste à consommer aux repas principaux une soupe dite « brûle-graisses ». Il s'agit en fait d'une banale soupe de légumes frais, qui ne doit être ni mixée, ni moulinée (elle est ainsi plus rassasiante). 
L'objectif de ce programme est de nettoyer le système digestif. Plus vous consommez de soupe et plus vous brûlez de gras. L'ingestion de la soupe brûle plus de calories que vous n'en mangez ! Le programme est tout de même très restrictif et laisse peu de place au plaisir. Ce régime « soupe » dure sept jours suivi d'une semaine de stabilisation. Il permet bien sûr de perdre du poids. 
Le reste de l'alimentation est classiquement composé d'aliments riches en protéines et très maigres (fromage blanc maigre ou yaourt, poisson, viande maigre) et de fruits (en quantités limitées). Des compléments en gélules ou en tisane (thé vert, ananas, queue de cerises) améliorent la perte de poids et l'élimination des graisses.

 
~ Les plus ~
- Résultats très concluants et rapides. 
- Les menus qui accompagnent la soupe sont calculés de façon à éviter toutes carences. 
- Pas de sensation de faim : beaucoup d'aliments sont à consommer a volonté, donc effet de satiété !
- Permet de retrouver de bonnes habitudes alimentaires, une alimentation et une hygiène plus saine.
- Vertus purges et sensation de bien être.
- Reprise de poids post-régime faible. 

~ Les moins ~

- Monotonie et la restriction calorique sont difficiles à surmonter sur une longue période. 
- Risque de carence. Mieux vaut se rajouter des vitamines et minéraux pour éviter tout problème. 
- La fonte de la masse grasse peut être accompagnée d'une fonte musculaire et osseuse, avec fatigue et altération de l'état général.
- Nécessite beaucoup de rigueur : pour une efficacité optimale et éviter les carences, il faut suivre les menus avec la plus grande précision.

~ La recette ~

- 4 éclats d`ail 
- 6 gros oignons 
- 1 ou 2 boites de tomates pelées 
- 1 grosse tête de choux
- 3 litres d'eau
- 2 poivrons 
- 5 carottes
- 1 céleri
- 1 branche de persil
- Assaisonnement: sel, poivre, curry, etc.

Blanchir le choux 25 minutes.
Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d'eau. Assaisonnez.
Faites bouillir pendant 10 minutes. 
Réduisez et continuez jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Chaque jour aux trois repas, un bol de soupe aux choux. Obligatoire!
Les légumes doivent être préparés sans graisse.
Pour les fruits, les bananes, fraises et fruits très sucrés sont interdits.
Thé et café autorisés mais sans sucre (ni aspartam!). 
Boissons gazeuses, sucrées et alcools formellement interdits.
Il ne faut pas sauter de repas. Il ne pas faut quitter la table en ayant faim. On maigrit ainsi sans privation.

Jour 1 : Soupe + :
Tous les fruits sont admis sauf les bananes, cataloups et pastèques. 
Comme boisson, du thé non sucré, des jus de fruits non sucrés et/ou de l'eau. 

Jour 2 : Soupe + :
Tous les légumes sont admis sauf le mais, les pois et les haricots secs. 
Attention: aucun fruit.

Jour 3 : Soupe + :
Fruits et légumes à volonté.
Si vous avez respecté ces trois jours sans avoir triché vous devriez avoir perdu entre 2 et 3 kilos.

Jour 4 : Soupe + :
Bananes et lait écrémé. 
Mangez jusqu'à trois bananes avec 1 litre de lait écrémé.

Jour 5 : Soupe + :
150 grs. Bœuf et 3 à 5 tomates.

Jour 6 : Soupe + :
150 grs. de veau ou bœuf (ou poulet grillé mais absolument sans peau) et légumes à volonté.

Jour 7 : Soupe + :
Riz complet (une bonne portion), jus non sucrés et légumes à volonté.
 

PS : On peut remplacer les tomates et les poivrons (souvent indigestes) par courgettes, laitues, concombres, hautement moins agressifs pour l'estomac et les intestins hautement diurétiques et purgatifs.

Après ces 7 jours, si vous n'avez pas triché, vous aurez perdu jusqu'à 5 à 7 kg. 
Arrêtez le régime pendant au moins une semaine, puis recommencez si vraiment vous le désirez.

Si vous comptez l'entamer, prévenez moi à l'avance (le temps de faire les courses) et on le fera ensemble